BỘT BÁNH BAO VĨNH THUẬN 400G - DUMPLING FLOUR
★ Bột bánh bao Vĩnh Thuận (có men) gói 400g
- Nguyên liệu làm bánh bao thơm ngon
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
- Khối lượng 400 (g)
- Thành phần nguyên liệu: Bột mì, muối, men khô, chất tạo xốp
- Hạn sử dụng 12 tháng
- Mã vạch: 8934734202039
- Xuất xứ Việt Nam
★ Cách làm bánh bao:
- Bước 1: Cho 1 gói men khô và 100g đường vào trong 200ml sữa tươi ( hoặc nước) khuấy cho tan, rồi đổ 400g bột vào (nhớ chừa lại khoảng 2 muỗng canh để làm bột áo). Nhồi đều tay khoảng 10 phút cho vào 1 muỗng dầu ăn, xong nhồi thêm 10 phút nữa là được.
- Bước 2: Ủ bột trong 60 phút.
- Bước 3: Lấy bột vo và kéo thành hình xúc xích, rồi cắt đều thành 8 phần. Sau đó cán mỏng cho nhân vào xếp khía tạo thành hình bánh bao ( dùng bột áo thoa để khỏi dính tay), đặt bánh trên giấy lót.
- Bước 4: Hấp bánh, đun xửng nước cho thật sôi ( cho vào 2 muỗng giấm để bánh trắng hơn). Hấp khoảng 10 phút, lấy nắp ra làm sạch nước đọng trên nắp, đậy lại và hấp thêm 10 phút nữa là bánh chín.
- Cách làm nhân: Luộc chín 2 hột gà, cắt ra làm 8 miếng và 1 chiếc lạp xưởng cắt ra làm 8 miếng (để riêng), 2-3 củ hành nhỏ và 300g củ sắn bằm vắt cho khô nước. Trộn chung 250g thịt heo xay với củ hành, đường, bột ngọt, tiêu, muối, dầu hào. Cắt 8 miếng giấy mỏng để lót bánh.
★ Chi tiết sản phẩm
- Bột bánh bao Vĩnh Thuận được sản xuất từ 100% các nguyên liệu tự nhiên, được chọn lọc kĩ càng mang lại chất lượng tốt nhất cho bột.
- Đặc biệt, sản phẩm cũng không chứa các chất bảo quản độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Bột làm bánh bao giúp làm cho món bánh có được độ dai, mềm và hương vị hấp dẫn, ngon miệng khi ăn.
- Bột bánh bao Vĩnh Thuận được sản xuất dưới công nghệ hiện đại đảm bảo chất lượng đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
