Sushi là một món ăn đặc trưng của Nhật, những miếng củ cải tươi hay cá hồi,...cùng với trứng bo tròn ăn cũng những miếng cơm trắng hòa trộn cùng giấm Nhật thơm ngon. Sự kết hợp đầy màu sắc tươi ngon mà vị thì lại rất tuyệt vời.
Dùng làm sushi, hòa dấm SHIRAGIKU cùng với sushi với 1 lượng nhất định để làm ra những món sushi hương vị đậm chất Nhật Bản.
