- Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo. Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt. Khi được nấu chín, kombu tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể.
Nguyên bao là 1Kg, nếu quý khách mua ít hơn sẽ được cắt ra và đựng cẩn thận trong túi bóng, Xin cám ơn quý khách đã ủng hộ ^^
Hướng dẫn sử dụng:
Lấy khăn giấy lau sạch tảo bẹ, ngâm nước khoảng 3 tiếng để cho vị ngọt tự nhiên, sau đó đun sôi với lửa nhỏ, vớt kombu ra, để nguội. Cho cá ngừ bào vào, đun sôi 1 lần nữa, tắt bếp, để cá ngừ lắng xuống, lọc lấy nước dùng Dashi.
Hướng dấn bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp
.
- Hạn sử dụng : 12 tháng
- Xuất xứ: Nhật Bản
-------------------------------------------------
Cửa hàng Gia Vị Út Xinh
- Địa chỉ: (Đối diện) 27 Bùi Hữu Nghĩa. Phường 5, Quận 5, TP HCM
- Hotline: 0937.838.021 (có Zalo hỗ trợ 24/24)
- Giờ mở cửa: 7:00- 19:00 (hàng ngày - không nghỉ)
- Mã vạch: 8934734111065
Liên hệ báo giá sỉ 0937.838.021
Shop chuyên cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng quán ăn, có ship tỉnh qua chành xe nhà xe khi mua nhiều
