BA RỌI XÔNG KHÓI CẮT LÁT ANGST TRƯỜNG VINH 200G – CÔNG NGHỆ THỤY SĨ

Giới thiệu sản phẩm

Ba rọi xông khói cắt lát Angst Trường Vinh 200g được chế biến từ thịt ba rọi heo tuyển chọn, lọc bỏ da và sụn, sau đó tẩm ướp gia vị, định hình và xông khói bằng dăm gỗ sồi tự nhiên nhập khẩu từ châu Âu. Sản phẩm có hương thơm đặc trưng, vị đậm đà, màu sắc tự nhiên và được cắt lát sẵn, thuận tiện cho việc chế biến nhiều món ăn tại nhà, nhà hàng hoặc quán ăn.

Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ Thụy Sĩ, áp dụng các tiêu chuẩn FSSC 22000 và HACCP, phù hợp cho nhu cầu sử dụng thực phẩm tiện lợi, chế biến nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

Đặc điểm nổi bật

• Làm từ thịt ba rọi heo được chọn lọc kỹ, không sụn, đã lọc bỏ da.
• Xông khói bằng dăm gỗ sồi tự nhiên nhập khẩu từ châu Âu.
• Thịt được cắt lát sẵn, đóng gói túi PA, hút chân không.
• Hương khói thơm tự nhiên, vị mặn đậm đà vừa phải.
• Quy cách 200g nhỏ gọn, tiện sử dụng và bảo quản.
• Sản xuất theo công nghệ Thụy Sĩ, tiêu chuẩn FSSC 22000 và HACCP.

Thành phần

Thịt ba rọi heo, muối, gia vị và một số phụ gia thực phẩm an toàn như chất điều chỉnh độ acid E325, chất điều vị E621, chất nhũ hóa E450i.

Thông tin thành phần chi tiết có thể thay đổi theo từng lô sản xuất, nên kiểm tra trực tiếp trên bao bì trước khi sử dụng.

Quy trình sản xuất

Thịt ba rọi sau khi được làm sạch sẽ được lọc bỏ da và sụn, ướp gia vị cho thấm đều, đưa vào khuôn định hình rồi xông khói bằng dăm gỗ sồi tự nhiên. Sau đó, thịt được làm chín bằng nhiệt, làm nguội, cắt lát và đóng gói hút chân không trong túi PA.

Công dụng và cách dùng

Ba rọi xông khói cắt lát 200g có thể dùng để chế biến nhanh nhiều món ăn như:

• Áp chảo ăn cùng trứng, bánh mì hoặc sandwich.
• Cuộn rau củ, nấm hoặc hải sản rồi chiên, nướng.
• Làm topping cho pizza, salad hoặc mì Ý.
• Dùng trong cơm chiên, mì xào, burger hoặc món ăn sáng.
• Nướng bằng lò nướng, nồi chiên không dầu hoặc chiên trên chảo.

Sản phẩm đã được làm chín bằng nhiệt trong quá trình sản xuất, tuy nhiên nên gia nhiệt lại trước khi dùng để món ăn thơm ngon hơn.

Hướng dẫn chế biến

Áp chảo

Cho các lát ba rọi vào chảo chống dính, áp chảo trên lửa vừa đến khi hai mặt vàng nhẹ và dậy mùi thơm. Có thể dùng trực tiếp với bánh mì, trứng ốp la hoặc rau củ.

Nồi chiên không dầu

Xếp thịt thành một lớp, làm nóng ở khoảng 160–180°C trong vài phút, điều chỉnh thời gian tùy độ giòn mong muốn.

Nướng

Có thể cuộn thịt cùng nấm, rau củ hoặc hải sản, sau đó nướng đến khi bề mặt vàng thơm.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản trong túi dán kín ở nhiệt độ từ 0–4°C: hạn dùng khoảng 40 ngày kể từ ngày sản xuất.
• Bảo quản đông ở nhiệt độ -18°C: hạn dùng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Nên rã đông chậm trong ngăn mát khoảng 12 giờ trước khi chế biến.
• Sau khi mở bao bì, cột kín túi, bảo quản trong ngăn mát và nên sử dụng trong vòng 48 giờ.
• Không cấp đông lại sản phẩm đã rã đông.
• Không sử dụng nếu sản phẩm có dấu hiệu chảy nhớt hoặc có mùi chua bất thường.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Ba rọi xông khói cắt lát Angst Trường Vinh
Tên tiếng Anh: Smoked Bacon
Thương hiệu: Angst Trường Vinh
Quy cách: Cắt lát
Trọng lượng: 200g
Xuất xứ: Việt Nam
Công nghệ: Thụy Sĩ
Đóng gói: Túi PA hút chân không
Hạn sử dụng: 6 tháng khi bảo quản ở -18°C
Bảo quản ngăn mát: 40 ngày ở 0–4°C trong túi dán kín.

Lưu ý khi sử dụng

• Hạn sử dụng chính xác xem trên bao bì sản phẩm.
• Không sử dụng khi bao bì bị phồng, rách hoặc mất độ kín.
• Người dị ứng hoặc nhạy cảm với thành phần phụ gia nên đọc kỹ nhãn trước khi dùng.
• Hình ảnh bao bì có thể thay đổi tùy từng lô hàng

THÔNG TIN CỬA HÀNG GIA VỊ ÚT XINH

Cửa hàng Gia Vị Út Xinh chuyên cung cấp gia vị, thực phẩm khô và nguyên liệu nấu ăn cho nhà hàng, quán ăn, bếp Hoa, bếp gia đình, nhận bán lẻ và bán sỉ số lượng lớn với giá tốt.

· Địa chỉ: (Đối diện) 27 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 5, Quận 5, TP.HCM

· Hotline: 0937.838.021 (có Zalo – hỗ trợ 24/24)

· Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00 (mở cửa hằng ngày, không nghỉ)

· Mã vạch sản phẩm: 8936035440011

Cửa hàng nhận báo giá sỉ cho khách mua số lượng lớn, cung cấp hàng ổn định cho nhà hàng, quán ăn, đối tác lâu dài. Có hỗ trợ ship tỉnh qua chành xe, nhà xe khi khách mua nhiều, giao hàng nhanh và linh hoạt theo nhu cầu.

👉 Liên hệ báo giá sỉ & tư vấn: 0937.838.021