ĐẬU GÀ ẤN ĐỘ SINGH 1KG – CHICK PEAS KABULI CHANA – ĐẬU RĂNG NGỰA TRẮNG

1. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Đậu Gà Ấn Độ SINGH 1KG – Chick Peas Kabuli Chana – Đậu Răng Ngựa Trắng là loại đậu gà khô (chickpeas) phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ, Trung Đông và Địa Trung Hải. Hạt đậu có màu kem trắng ngà, hình dáng tròn hơi góc cạnh, kích thước tương đối lớn, khi nấu chín có kết cấu mềm bùi, vị béo nhẹ và thơm tự nhiên.

Đậu gà Kabuli Chana là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn như cà ri đậu gà, salad, súp, món hầm, đậu gà rang giòn và đặc biệt là món Hummus truyền thống.

2. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Đậu gà trắng Kabuli Chana: Hạt đậu có màu trắng ngà đặc trưng, hình dáng chắc, thích hợp chế biến nhiều món ăn.

• Hương vị thơm bùi tự nhiên: Khi nấu chín, đậu mềm, có vị béo nhẹ và kết cấu bùi đặc trưng.

• Nguồn dinh dưỡng thực vật: Đậu gà cung cấp protein thực vật, chất xơ, carbohydrate và một số vitamin, khoáng chất.

• Ứng dụng đa dạng: Phù hợp chế biến món chay, cà ri Ấn Độ, súp, salad, Hummus và các món ăn giàu dinh dưỡng.

• Dạng hạt khô tiện bảo quản: Dễ dự trữ, sử dụng linh hoạt theo nhu cầu chế biến.

• Quy cách 1kg: Thích hợp cho gia đình, bếp ăn, nhà hàng và quán ăn chuyên món Ấn Độ.

3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Sơ chế đậu gà:

• Nhặt bỏ tạp chất nếu có, rửa sạch đậu bằng nước.

• Ngâm đậu trong nước sạch khoảng 8–12 giờ để hạt hút nước và mềm hơn.

• Sau khi ngâm, đổ bỏ nước ngâm, rửa lại và nấu với nước mới.

• Luộc hoặc hầm khoảng 60–90 phút, tùy kích thước hạt và độ mềm mong muốn. Có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian.

Gợi ý món ăn:

• Cà ri đậu gà Ấn Độ (Chana Masala): Đậu gà nấu cùng cà chua, hành tây và các loại gia vị Ấn Độ.

• Hummus: Đậu gà luộc chín xay nhuyễn cùng mè Tahini, dầu ô liu, tỏi và nước cốt chanh.

• Salad đậu gà: Kết hợp đậu gà đã nấu chín với rau củ, dầu ô liu và nước sốt.

• Súp đậu gà: Nấu cùng rau củ, thịt hoặc các loại đậu khác.

• Đậu gà rang giòn: Đậu gà đã nấu chín, để ráo, tẩm gia vị và nướng hoặc rang giòn.

• Món chay: Sử dụng làm nguyên liệu bổ sung protein thực vật trong thực đơn ăn chay.

4. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản đậu gà khô tại nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Tránh nơi có độ ẩm cao, dễ gây ẩm mốc hoặc ảnh hưởng chất lượng hạt.

• Sau khi mở bao bì, nên chuyển đậu vào hộp hoặc túi kín để hạn chế côn trùng và hơi ẩm.

• Đậu đã ngâm hoặc nấu chín cần được bảo quản lạnh và sử dụng trong thời gian phù hợp.

5. THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Đậu Gà Ấn Độ SINGH – Chick Peas Kabuli Chana

• Tên gọi khác: Đậu gà trắng, đậu răng ngựa trắng, White Chickpeas, Kabuli Chana.

• Thương hiệu: SINGH

• Phân loại: Đậu gà khô nguyên hạt

• Khối lượng tịnh: 1kg

• Xuất xứ: Ấn Độ

• Hạn sử dụng: 2 năm

==================

THÔNG TIN CỬA HÀNG GIA VỊ ÚT XINH

Cửa hàng Gia Vị Út Xinh chuyên cung cấp gia vị, thực phẩm khô và nguyên liệu nấu ăn cho nhà hàng, quán ăn, bếp Hoa, bếp gia đình, nhận bán lẻ và bán sỉ số lượng lớn với giá tốt.

• Địa chỉ: (Đối diện) 27 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 5, Quận 5, TP.HCM
• Hotline: 0937.838.021 (có Zalo – hỗ trợ 24/24)
• Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00 (mở cửa hằng ngày, không nghỉ)
• Mã vạch sản phẩm: 8902165234

Cửa hàng nhận báo giá sỉ cho khách mua số lượng lớn, cung cấp hàng ổn định cho nhà hàng, quán ăn, đối tác lâu dài. Có hỗ trợ ship tỉnh qua chành xe, nhà xe khi khách mua nhiều, giao hàng nhanh và linh hoạt theo nhu cầu.

👉 Liên hệ báo giá sỉ & tư vấn: 0937.838.021