PHỤ GIA GIÒN DAI NTT BIOSTA-MT G2 1KG - LÀM GIÒ CHẢ, NEM CHUA

PHỤ GIA GIÒN DAI NTT BIOSTA-MT G2 1KG - LÀM GIÒ CHẢ, NEM CHUA

PHỤ GIA GIÒN DAI NTT BIOSTA-MT G2 1KG là phụ gia thực phẩm dùng trong chế biến các sản phẩm từ thịt xay. Sản phẩm hỗ trợ cải thiện cấu trúc, tăng độ kết dính và tạo độ giòn dai cho thành phẩm, phù hợp sử dụng trong sản xuất giò chả, nem chua và nhiều sản phẩm thịt chế biến khác.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Phụ gia giòn dai NTT BIOSTA-MT G2
Quy cách: 1kg/túi
Thương hiệu: NTT Products – Nguyễn Thảo Tech
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 24 tháng 

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Hỗ trợ tạo độ giòn dai, săn chắc cho thành phẩm.

• Tăng khả năng liên kết của hỗn hợp thịt trong quá trình chế biến.

• Giúp cấu trúc giò chả, nem chua ổn định và đồng đều hơn.

• Dạng bột, thuận tiện phối trộn trong sản xuất thực phẩm.

• Phù hợp với nhóm sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến – Nhóm 08.3 theo thông tin trên nhãn.

THÀNH PHẦN

Theo thông tin trên bao bì sản phẩm:

• Pentanatri triphosphat (INS 451(i)): 40%

• Starch Acetate (INS 1420): 14%

• Trinatri citrat (INS 331(iii)): 14%

• Protein Gluten

• Kali Sorbate (INS 202): 10%

• Tetranatri diphosphat (INS 450(iii)): 6%

• Dinatri diphosphat (INS 450(i)): 6%

CÔNG DỤNG

BIOSTA-MT G2 thích hợp sử dụng trong quá trình chế biến:

• Giò lụa, chả lụa.

• Các loại chả thịt.

• Nem chua và sản phẩm thịt xay chế biến.

• Các sản phẩm cần cải thiện độ kết dính và cấu trúc giòn dai.

Sản phẩm hỗ trợ quá trình phối trộn nguyên liệu, giúp thành phẩm đạt cấu trúc chắc và dai hơn khi sử dụng đúng công thức.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Sử dụng trong chế biến thực phẩm theo đúng đối tượng và liều lượng được phép.

Theo thông tin trên nhãn, sản phẩm được hướng dẫn sử dụng theo Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư 17/2023/TT-BYT.

BẢO QUẢN

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp và không đặt gần nguồn phát nhiệt. Sau khi mở túi nên đóng kín để hạn chế hút ẩm.

==================

THÔNG TIN CỬA HÀNG GIA VỊ ÚT XINH

Cửa hàng Gia Vị Út Xinh chuyên cung cấp gia vị, thực phẩm khô và nguyên liệu nấu ăn cho nhà hàng, quán ăn, bếp Hoa, bếp gia đình, nhận bán lẻ và bán sỉ số lượng lớn với giá tốt.

• Địa chỉ: (Đối diện) 27 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 5, Quận 5, TP.HCM
• Hotline: 0937.838.021 (có Zalo – hỗ trợ 24/24)
• Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00 (mở cửa hằng ngày, không nghỉ)

Cửa hàng nhận báo giá sỉ cho khách mua số lượng lớn, cung cấp hàng ổn định cho nhà hàng, quán ăn, đối tác lâu dài. Có hỗ trợ ship tỉnh qua chành xe, nhà xe khi khách mua nhiều, giao hàng nhanh và linh hoạt theo nhu cầu.

👉 Liên hệ báo giá sỉ & tư vấn: 0937.838.021