SÔ CÔ LA COMPOUND ĐEN GRAND-PLACE D040 1KG – PURATOS DARK CHOCOLATE

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Sô Cô La Compound Đen Grand-Place D040 1KG – Dark Compound là dòng chocolate compound chuyên dùng trong làm bánh, pha chế và chế biến bánh kẹo. Sản phẩm có màu nâu đậm đặc trưng, vị chocolate rõ, tiện lợi khi sử dụng và không cần temper trước khi dùng.

Grand-Place D040 phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng, quán cà phê, bếp bánh chuyên nghiệp hoặc sử dụng tại nhà để làm chocolate phủ, chocolate nhúng, đổ khuôn, ganache, nhân bánh và trang trí bánh.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Dòng Dark Compound D040 của Grand-Place.
• Khối lượng tịnh: 1KG.
• Hương vị chocolate đậm, dễ kết hợp với nhiều công thức.
• Thích hợp để nhúng, phủ, đúc khuôn, làm ganache, làm nhân và trang trí bánh.
• Có thể phối trộn cùng các nguyên liệu khác để tạo hương vị.

THÀNH PHẦN

Đường, chất béo thực vật, bột cacao, chất nhũ hóa (492, 322(i)), hương liệu tổng hợp (vanilla, chocolate).

Thông tin dị ứng: Có chứa đậu nành và có thể chứa thành phần từ sữa.

CÔNG DỤNG

Sô cô la compound đen Grand-Place D040 có thể dùng để:

• Làm chocolate nhúng trái cây, bánh quy, bánh kẹo.
• Phủ bánh, phủ donut, cake pop và các loại bánh ngọt.
• Làm ganache chocolate.
• Làm nhân bánh, nhân chocolate.
• Đổ khuôn tạo hình chocolate.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Cắt nhỏ lượng chocolate cần dùng, sau đó làm tan chảy bằng phương pháp cách thủy hoặc thiết bị làm nóng phù hợp.

Có thể sử dụng trực tiếp sau khi làm tan chảy để nhúng, phủ, đổ khuôn, làm ganache, làm nhân hoặc trang trí tùy theo công thức.

BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi lạ.
• Tránh độ ẩm, thay đổi nhiệt độ đột ngột và ánh nắng trực tiếp.
• Độ ẩm khuyến nghị: dưới 70%.
• Nhiệt độ bảo quản: 18–24°C.
• Đóng kín phần sản phẩm còn lại sau khi mở bao bì.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Thương hiệu: Grand-Place
• Dòng sản phẩm: Dark Compound D040
• Loại: Sô cô la compound đen
• Khối lượng tịnh: 1KG
• Sản xuất bởi: Công Ty TNHH Puratos Grand-Place Việt Nam
• Xuất xứ: Việt Nam
• Hạn sử dụng: 12 tháng

================

THÔNG TIN CỬA HÀNG GIA VỊ ÚT XINH

Cửa hàng Gia Vị Út Xinh chuyên cung cấp gia vị, thực phẩm khô và nguyên liệu nấu ăn cho nhà hàng, quán ăn, bếp Hoa, bếp gia đình, nhận bán lẻ và bán sỉ số lượng lớn với giá tốt.

• Địa chỉ: (Đối diện) 27 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 5, Quận 5, TP.HCM
• Hotline: 0937.838.021 (có Zalo – hỗ trợ 24/24)
• Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00 (mở cửa hằng ngày, không nghỉ)
• Mã vạch sản phẩm: 8936067214826

Cửa hàng nhận báo giá sỉ cho khách mua số lượng lớn, cung cấp hàng ổn định cho nhà hàng, quán ăn, đối tác lâu dài. Có hỗ trợ ship tỉnh qua chành xe, nhà xe khi khách mua nhiều, giao hàng nhanh và linh hoạt theo nhu cầu.

👉 Liên hệ báo giá sỉ & tư vấn: 0937.838.021